Prestige (Kalecik Karası)

• Anadolu’da yüzlerce yıllık geçmişe sahip olan, zarif ve kendine özgü aromalarıyla dikkat çeken Kalecik Karası üzümü, Kavaklıdere Şarapları’nın Ar-Ge çalışmaları ile yok olmaktan kurtulmuş ve ilk kez 1989 yılında tek üzüm şarabı (monosepaj) olarak üretilerek Anadolu Şarapçılığı’nda hak ettiği yeri almıştır.

• Kalecik-Uyurca bağlarımızın kalecik Karası üzümlerinden üretilen Prestige Kalecik Karası 2017, kuru kırmızı meyve, deri aromaları ve baharat notları ile kompleks, yumuşak ve olgun tanenleri ile damakta kalıcı, zarif ve uzun bir şaraptır.

• 9 ay boyunca 500 litrelik Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılan bu şarap, uzun yıllar şişede iyi gelişim göstermektedir. Izgara kuzu eti, kuzu tandır, steak tartar, porcini mantarlı risotto ile iyi uyum sağlayan Prestige Kalecik Karası 2017’nin 16-17°C’de servis edilmesi tavsiye edilir.